Los artículos de revistas y las interminables publicaciones en las redes sociales suelen alabar las últimas modas en dietas. Puede resultar tentador sumarse a ellas. El problema es que las dietas que se vuelven virales a veces prometen resultados rápidos al limitar la ingesta de nutrientes de formas que podrían ser perjudiciales para la salud. Antes de adoptar cualquier dieta, deténgase a sopesar sus ventajas y riesgos. Siga estos consejos de Mayo Clinic Diet sobre las preguntas que debe hacerse antes de comenzar una rutina para perder peso:

Vea más allá de la moda  
Las dietas de moda suelen tener ciertos aspectos en común, entre ellos la promesa de resultados rápidos. También suelen centrarse en reglas sencillas y directas sobre lo que se debe o no se debe comer. Esta promesa de una pérdida de peso fácil y rápida puede llamar su atención. Sin embargo, muchas dietas marginales solo ofrecen falsas esperanzas.

Peor aún, algunas dietas de moda pueden promover patrones alimenticios peligrosos, como restringir la ingesta calórica a solo líquidos o ayunar durante períodos prolongados.  A menudo fomentan hábitos que no están respaldados por la ciencia y que le impiden disfrutar de comidas más completas y nutritivas.

Antes de sumarse a la última moda en dietas, hágase estas cinco preguntas:

1. ¿Es segura? Nunca adopte ninguna dieta de moda que le impida obtener las calorías, la hidratación y los nutrientes necesarios para satisfacer las necesidades diarias de su cuerpo. Antes de comenzar una nueva dieta, consulte con su proveedor de atención primaria o con un dietista titulado cuáles son sus necesidades alimenticias específicas.
2. ¿Es buena para mi salud? Asegúrese de que cualquier cambio en la dieta que esté considerando se adapte a sus necesidades específicas de salud. Sus directrices dietéticas ideales incluyen objetivos diarios de ingesta de proteínas, carbohidratos, grasas y sodio. La edad, los problemas de salud actuales y los objetivos futuros de acondicionamiento físico determinan sus necesidades nutricionales. No existe una dieta única para todos.
3. ¿Es sostenible? Las dietas de moda suelen ser restrictivas, por lo que pueden ser difíciles de mantener. Como resultado, es posible que empiece y deje la dieta una y otra vez. Pero este enfoque intermitente de control de peso puede tener consecuencias a largo plazo para la salud, incluyendo efectos negativos en el metabolismo y la salud cardiovascular. Para evitar estos riesgos, elija planes de alimentación basados en la ciencia que pueda seguir a largo plazo.
4. ¿Se adapta a mi estilo de vida? Considere si los parámetros de la nueva dieta son algo que puede mantener junto con su trabajo, sus compromisos familiares y otras exigencias cotidianas. ¿Considera que puede preparar ensaladas a tiempo para evitar pedir hamburguesas a domicilio después del ajetreo de recoger a los niños de la escuela entre semana? Si la respuesta es no, entonces una dieta centrada en comer solo frutas y verduras crudas podría no ser adecuada para usted en este momento.
5. ¿Es esto más saludable que lo que estoy haciendo ahora? Antes de sumarse a una nueva dieta de moda, evalúe sus hábitos alimenticios habituales. A continuación, determine si la nueva dieta mejorará sus patrones alimenticios actuales o los empeorará. Por ejemplo, si las reglas de una nueva dieta de moda reducen drásticamente su consumo actual de frutas y verduras o de proteínas bajas en grasa, es posible que sus pautas no sean adecuadas. Por otro lado, si le anima a adoptar patrones alimenticios más positivos, como reducir la dependencia de los alimentos ultraprocesados, entonces podría ser un buen enfoque para probar.

La pérdida de peso es más segura cuando se sigue un plan dietético completo y basado en la ciencia. Asegúrese de investigar y consultar con su médico antes de iniciar cualquier programa de pérdida de peso.